Second - Seconde de Cuisine H/F - 81

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine talentueux et motivé, prêt à s'investir dans un environnement dynamique et créatif.

Vos Missions :
- Assurer la mise en place : Préparez et organisez les éléments nécessaires au service.
- Préparation et dressage des entrées et des desserts : Montrez votre créativité et votre savoir-faire pour offrir une expérience gastronomique mémorable.
- Gestion des stocks : Veillez à la disponibilité des ingrédients tout en optimisant la gestion des coûts.

Profil Recherché :
Diplôme : CAP Cuisine minimum requis.
Expérience : Vous avez déjà une expérience significative en tant que second de cuisine, et êtes prêt à mettre votre expertise au service de notre établissement.
Normes HACCP : Vous maîtrisez les normes HACCP, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des plats servis.

Horaires :
- Mercredi et dimanche : 9h-15h
- Jeudi, vendredi et samedi : 9h-15h / 17h-22h

Salaire négociable selon expérience.
Possibilité de logement sur place la semaine.

Si vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous et participez à notre aventure culinaire exceptionnelle !