Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 81

Brasserie dans le centre d'Albi existante depuis 14 ans, utilisation de produits frais et de qualités.
Equipe de 16 salariés, convivialité et bonne humeur.Description du poste : La brasserie Chez Carole, située à Albi, recherche un(e) chef (fe) de cuisine pour un contrat à durée déterminée de 3 mois dans le cadre d'un remplacement de congés.

Vous travaillerez seul en cuisine
Vous devez maîtriser les cuissons des viandes
Vous élaborez quotidiennement un plat du jour

Profil recherché :

Expérience solide en tant que chef de cuisine / grillardin
Maîtrise des techniques de cuisson des viandes
Capacité à travailler de manière autonome
Créativité et innovation dans l'élaboration des plats