Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - 81

Cuisinier·ère Confirmé·e - Maison de retraite / Restauration collective (H/F)

L'agence Temporis Albi recrute pour l'un de ses clients un·e cuisinier·ère confirmé·e pour intervenir au sein d'une maison de retraite, dans le cadre d'une mission en restauration collective.

Vous serez en charge de la préparation des repas pour les résidents, en tenant compte des régimes spécifiques (mixés, sans sel, textures modifiées...) tout en veillant à la qualité gustative et à la présentation des plats. Vous évoluerez dans un environnement de cuisine familiale, en liaison chaude, pensé pour répondre aux besoins nutritionnels et aux attentes des personnes âgées.

Selon les jours, vous travaillerez en autonomie ou en binôme. L'organisation du travail repose sur une rigueur constante et le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous assurerez également l'entretien de votre poste, la gestion des stocks et la réception des denrées alimentaires.

Le poste implique des journées de 10 heures, avec une organisation incluant des week-ends travaillés par roulement. L'environnement de travail est stable, bienveillant, et structuré, au sein d'une équipe solidaire.

Nous recherchons un·e professionnel·le expérimenté·e en restauration collective, idéalement dans un établissement médico-social ou une maison de retraite. Vous êtes rigoureux·se, autonome, avez une bonne maîtrise des règles d'hygiène, et appréciez le contact humain.

Voici vos avantages:
- Rémunération : 2 200 € brut mensuel (base temps plein)
- 10% d'indemnité de fin de mission
- 10% indemnité de congés payés
- CET rémunéré à 5% (non obligatoire)
- Mutuelle dès 414h de travail

Alors, si vous vous reconnaissez dans cette description et que vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouvelle aventure, n'attends plus, postulez chez Temporis Albi ! On vous attend pour écrire ensemble le prochain chapitre de votre carrière.

À très vite chez Temporis Albi !
Stéphanie, Lucie, Martine, Manon et Enzo et Martin

Plusieurs façons de nous joindre :
- par téléphone : **.**.**.**.**
- à l'agence : 2 place du Maquis 81000 ALBI

Expérience requise : (1 an)
Horaires à effectuer : 35 heures