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Second de Cuisine H/F - 81
Description du poste
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IBIS STYLES Albi centre Le Theatro
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Albi - 81
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CDD
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Publié le 23 Février 2026
Le restaurant Le Toit du Theatro à Albi recherche un(e)second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions :
Réaliser des recettes selon les consignes du chef de cuisine.
Préparer les ingrédients (éplucher, découper, mariner, cuissons etc.).
Participer à la création de nouveaux plats et à l'optimisation des menus.
Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène.
S'assurer de la qualité des produits utilisés (frais, saisonniers, etc.).
Contrôler la présentation des plats avant le service.
Dresser des plats et les envoyer en salle.
Participer activement à l'entretien du poste de travail, de la cuisine et des locaux annexes.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Gérer les stocks et passer les commandes
Nous recherchons un(e) candidat(e) dynamique, organisé(e) avec un goût prononcé pour le travail en équipe.
Très peu de coupures sur le poste
Travail de 14h30 à 23h00
1 weekend de repos par mois
CDD du 15 mars au 15 octobre 2026.
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Chiffres clés de l'emploi à Albi
- Taux de chomage : 12%
- Population : 48902
- Médiane niveau de vie : 20710€/an
- Demandeurs d'emploi : 5180
- Actifs : 19926
- Nombres d'entreprises : 3946
Sources :
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