Les missions du poste

Cette offre d'emploi est gérée par la Plateforme Emploi Sor et Agout. C'est un service dédié aux entreprises du Territoire communautés des communes Sor et Agout.
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Le/La plongeur(se) assure le nettoyage des ustensiles, plats, récipients, marmites (.) ll/Elle est garant de l'hygiène et du bon entretien des ustensiles et matériels de cuisine ainsi que des bacs de plonge.
- Nettoyer les bacs / plats / matériel et ustensiles de cuisine
- Brosser les plaques avant le lavage.
- Plonge manuelle et mécanique à l'aide du lave-vaisselle industriel / batterie
- Nettoyer la plonge et les bacs

PROFIL RECHERCHE :

Connaissance des règles d'hygiène, de propreté et de sécurité
Connaissance des process de travail
Rigueur
Sens de l'organisation

Respect des règles hygiène strictes :
- Port d'une tenue de travail adaptée
- Port des gants est impératif pour l'activité de Plonge
- Respect des règles strictes en matière d'hygiène corporelle : tenue adaptée et propre, lavage des mains réguliers, interdiction du port de bijoux et/ou montres pour des raisons microbiologiques.

TYPE DE CONTRAT : CDI - 21 heures

4 jours : Lundi, Mardi, Mercredi et Vendredi
Amplitude horaire de 8h30 à 15h

REMUNERATION :
13ième mois après 12 mois d'ancienneté
Intéressement au résultat de l'entreprise

POSTE BASE A : Saïx

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Albi