Second de Cuisine H/F - le Cafe des Thermes

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour notre café-restaurant.

Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en assurant la gestion opérationnelle de la cuisine en l'absence du chef.

Responsabilités :
- Assurer la production culinaire en respectant les standards de qualité et les normes d'hygiène.
- Remplacer le Chef de Cuisine en cas d'absence, en garantissant la continuité du service et la cohésion de l'équipe.
- Veiller au respect des procédures de sécurité alimentaire et des règles d'hygiène.

Profil recherché :
- Capacité à prendre des initiatives en autonomie.
- Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène.
- Sens de l'organisation, rigueur et créativité.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.

Poste à pourvoir au 1er septembre.

Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Créativité
• Autonomie
• Pro-activité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation