Serveur en Salle H/F - Opus Formation

LA COTE ET L'ARETE & Opus Formation recrutent !
Poste : Serveur en salle (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance)

Préparez un Titre Professionnel d'Assistant Manager Unité Marchande (niveau 4, reconnu par l'Etat).
D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours.

Organisation :
- 28h de travail au restaurant d'Albi + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation

Vos missions :
- Accueillir et renseigner les clients sur notre concept et notre offre et leur faire vivre une parenthèse de bonheur pour un déjeuner réussi
- Préparation des tables et prise de commande
- Le service à table
- Gérer les encaissements
- Participation au débarrassage et à la mise en place du restaurant
- Respecter les règles d'hygiène

Avantages supplémentaires :
- Formation gratuite
- Fourniture du matériel pour la formation (ordinateur portable)
- Participation à la mutuelle d'entreprise
- Participation Repas
- Prime d'activité (aides de la CAF)

Profil recherché :
- Entre 18 et 29 ans
- Motivé(e), dynamique et attiré(e) par la restauration rapide
- Travailleurs handicapés bienvenus et débutants acceptés
- Sérieux(se) et prêt(e) à s'investir dans une formation en alternance

Type d'emploi : Temps plein

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Normes d'hygiène