Les missions du poste

Cr en 2006 Alternance Conseil Formation dispense des parcours diplmants et certifiants en contrats de professionnalisation et en contrat dapprentissage dans les domaines du commerce et de la distribution.Nos formations sadressent aux alternants, aux salaris et demandeurs demploi et peuvent tre accessibles dans le cadre du plan de dveloppement des comptences, de la VAE et du CPF.
Contrat : Apprentissage sur 12 mois - Démarrage en Juillet 2026Rémunération : 802.82€ - 989.52€ - formation 100 % pris en chargeRythme Alternance : 4 jours en entreprise par semaine/ 2 après-midi de formation (cours 100 % en ligne)Localisation : AlbiÉcole : Alternance Conseil Formation / Entreprise partenaire : Eat SaladTes missionsEn tant qu'Assistant Manager, tu accompagneras le(s) manager(s) dans la gestion quotidienne du point de vente :Participer à l'encadrement de l'équipe, notamment dans la gestion des ouvertures/ fermetures, l'organisation des plannings, suivi des tâches, motivation et accompagnement des équipiersAssurer la réception des produits, la préparation, la mise en place, ainsi qu'une expérience client de qualité lors des services.Accompagner les managers sur le suivi des stocks et des commandesSuivre les performances du restaurant et proposer des pistes d'amélioration et des plans d'actions commerciales.Veiller à l'application des normes alimentaires et de sécurité au sein du restaurantTon profilTu disposes idéalement d'une première expérience en commerce (stage, job estival, alternance, CDD). Si ce n'est pas le cas, les managers sont prêt à te former de A à Z.Tu es réellement motivé(e) par la persepective d'apprendre à gérer un point de vente et des équipes.Tu as le sens du service client et l'esprit d'équipeTu veux évoluer vers un poste à responsabilités dans la restauration rapide modernePourquoi nous rejoindre ?Seulement 2 après-midi de cours par semaine avec des intervenants qui ont une vraie expertise.Un vrai rôle de manager (pas seulement sur le papier) et une immersion de 4 jours en entreprise, pour une meilleure insertion sur le marché de l'emploi après ta formation.Un environnement jeune, dynamique et formateurUn diplôme reconnu par l'État et des perspectives d'embauche concrètesUne formation gratuite et 0€ de frais de dossier et d'inscription dans notre écoleQui sommes-nous ?Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les professionnels de demain dans les domaines du commerce, de la vente, du management, de la gestion administrative et des ressources humaines.Nous proposons des formations personnalisées, un suivi rigoureux et de nombreux partenariats avec des entreprises locales.Postule dès maintenant en un clic !Accessibilité : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.Type d'emploi : AlternanceLieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Législation sociale,Concevoir des supports de suivi et de gestion,Réaliser des déclarations réglementairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Formation continue d'adultesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Service client
  • Moyens et plans d'action
  • Droit social
  • Gestion des stocks
  • Gestion d'un espace de vente
  • Management d'équipe
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