Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Nous recrutons pour l'un de nos clients un boucher. F/H
vos principales missions seront :
- Réaliser les opérations de découpe, de désossage et de parage des viandes selon les procédures en vigueur.
- Préparer les pièces de viande conformément aux cahiers des charges.
- Contrôler la qualité des produits et signaler toute anomalie.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Le profil recherché
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur -
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Transformation des produits bouchers
- Rédaction du cahier des charges
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation