Responsable de Salle H/F - Nieto Jean Christophe
- CDI
- Nieto Jean Christophe
Les missions du poste
Pour l'ouverture d'un nouvel établissement gastronomique unique dans le Tarn, je recherche mon partenaire de route, mon bras droit en salle.À l'aube de ce projet ambitieux, je ne cherche pas simplement un collaborateur, mais une personne prête à s'investir pleinement pour co-écrire l'histoire d'un lieu singulier. Si vous vibrez pour la transmission, le partage authentique et l'art de recevoir, ce chemin est le vôtre.Le profil que je recherche : Votre parcours : Vous possédez une expérience solide en restaurant étoilé, ou vous êtes habité(e) par une immense envie d'apprendre et de vous élever aux exigences de la haute gastronomie. Vos compétences : Une sensibilité pointue pour le monde du vin ou l'art de la mixologie est essentielle pour sublimer l'expérience de nos hôtes. Votre état d'esprit : Rigoureux(se), passionné(e) et doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes prêt(e) à incarner l'âme de la salle.Là où nos pas se rencontrent, le feu sacré devient trésor. »Ensemble, transformons notre passion en une aventure humaine et gastronomique partagée.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Sens du relationnel
- Conseils en vin
- Rigueur et méthode
- Service en salle