Les missions du poste


PLONGEUR / PLONGEUSE EN RESTAURATION - CDD

L'Hôtel Brasserie ALCHIMY, situé au centre-ville d'Albi, recherche un(e) plongeur(se) en restauration pour un CDD du 14 au 27 septembre 2026 inclus.

Vos missions :

- assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;
- maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés ;
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité ;
- participer ponctuellement au nettoyage de la cuisine et à certaines tâches simples de préparation ;
-travailler en coordination avec l'équipe de cuisine.

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et capable de travailler efficacement pendant les services.

Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont acceptés.

Contrat : CDD du 14 au 27 septembre 2026
Durée du travail : 39 heures par semaine
Horaires : travail en semaine et le week-end selon le planning
Lieu : Hôtel Brasserie ALCHIMY - 12 place du Palais, 81000 Albi

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Réactivité
  • Plonge
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