Agent de Fabrication de Production Alimentaire H/F - Co.Be.

Au sein d'une entreprise Familiale et Dans le cadre du remplacement d'un salarié, nous recherchons pour renforcer nos équipes un Agent de Fabrication Alimentaire H/F pour un CDD d'1 mois renouvelable dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie

Vos missions :
transforme les matières premières (viande) en produits agroalimentaires.
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis.
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits (mise en barquette sous vide) tout en respectant le process de la traçabilité du produit
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue.

Vous avez déjà une expérience en agro alimentaire et travaillé de la viande.

Experience: 6 Mois - SUR POSTE AGROALIMENTAIRE

Compétences: Procédés de fabrication alimentaire,Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Traçabilité des produits,Normes ISO industrielles,Techniques de nettoyage des équipements,Techniques de transformation des denrées alimentaires (viande, poisson, fruit, etc.),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie

• Conditionnement des produits
• Traçabilité des produits
• Amélioration continue
• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid