Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - BAM

BAM RECRUTE - Rejoins l'aventure ! Une nouvelle brasserie arrive à Albi !
BAM - Boire Aimer Manger prépare son ouverture et finalise actuellement son équipe.

Nous recherchons un(e) Pizzaiolo(a) pour rejoindre une brasserie moderne, conviviale et dynamique :

Vous êtes motivé souriant, professionnel et avec un vrai esprit d'équipe.

L'expérience est exigée sur ce poste d'au moins un an

Vous assurez la fabrication de la pâte
Vous préparez et assurez la parfaite cuisson des pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Vous gérez les stocks d'ingrédients et assurez la fraîcheur des produits

Ouverture le 22 octobre 2026

Postes en CDI - temps plein - travail sur 4 jours 1/2 par semaine

Rémunération : 1700 euros Net

Experience: 1 An(s) - Même poste

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Préparation de la pâte à pizza

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

• Normes d'hygiène