Cuisinier - Marchés de Noël & Festivals H/F - Cap Compétences
Les missions du poste
Cap Compétences, agence d'intérim implantée à Albi, met chaque jour son énergie et son expertise au service des entreprises et des candidats du territoire.
Notre mission ? Créer les bonnes rencontres entre les talents et les entreprises, en proposant des solutions de recrutement réactives, humaines et adaptées aux besoins de chacun.
Parce que derrière chaque CV, il y a une personne, nous privilégions une approche de proximité et un accompagnement personnalisé. Nous prenons le temps de comprendre les attentes des entreprises comme les projets professionnels des candidats afin de construire des collaborations durables.
🌱 Engagés localement et humainement, nous contribuons à l'emploi, à l'insertion professionnelle et au dynamisme économique du Tarn.
Avec Cap Compétences, vous ne cherchez pas simplement une mission ou un candidat : vous trouvez le bon match.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques.
- Assurer la mise en place avant les services.
- Participer au dressage et à l'envoi des préparations.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer le stockage et l'entretien du poste de travail.
- Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et festive.
Le profil recherché
Votre profil :
✅ Expérience en cuisine traditionnelle, restauration rapide ou événementielle.
✅ Capacité à gérer les périodes de forte affluence.
✅ Réactivité, organisation et autonomie.
✅ Esprit d'équipe et bonne résistance au stress.
✅ Disponible le soir, les week-ends et jours fériés selon les événements.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Préparation des repas
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sécurité alimentaire
