Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Lou Sicret

Restaurant proposant une cuisine traditionnelle française faite maison recherche son nouveau chef (fe) de cuisine
Vous préparez des plats conviviaux (La purée du pauvre, la daube, le pancarnat de canard au foie gras, les rognons de veau entier, le cassoulet et bien d'autres)
Poste à pourvoir à plein temps
Repos dimanche et lundi,

Le restaurant est fermé pendant trois semaines en septembre, ainsi que pendant les périodes de Noël et du Nouvel An

Le salaire est a convenir ainsi que les avantages sur la base de 2300 à 2500 euros NET
Vous devez justifier d'une expérience d'environ 5 à 10 ans en cuisine traditionnelle avec la gestion de votre cuisine

Experience: 5 An(s) - même poste

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Normes d'hygiène