Commis - Commise de Cuisine H/F - le May Milton

Restaurant familial cherche un commis de cuisine pour renforcer l'équipe pendant les vacances scolaires de fin d'année.

Vous effectuez la plonge, aider à l'élaboration de plats faits maison, travailler les produits frais, dresser les entrées et les desserts tout en respectant les normes HACCP, et les fiches techniques.

Vous êtes dynamique, curieux, prêt à travailler dans une petite structure ou l'esprit d'équipe est primordial.

Poste à pourvoir du 19 décembre au 31 décembre inclus.

Salaire en fonction de l'expérience. contrat en 35H. première expérience obligatoire sur un poste similaire.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Rédaction de notices techniques
• Réactivité
• HACCP
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits