Chef de Cuisine H/F - Manpower

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Chef de Cuisine H/F Manpower · Albi - 81 · CDI

Les missions du poste


Manpower ALBI recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de cuisine (H/F) en CDI.
- Élaborer et superviser la production culinaire.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène.
- Encadrer et coordonner une équipe composée d'un cuisinier et d'un commis de cuisine.
- Gérer l'organisation de la cuisine et les approvisionnements.

- Expérience significative en cuisine, idéalement sur un poste de chef de cuisine ou second de cuisine.
- Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Date début :
Dès que possible

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Autonomie
  • Management d'équipe
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
  • Sens de l’organisation
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